Receita de Cookies Saudáveis

Lanches práticos e gostosos geralmente são industrializados e cheios de conservantes e corantes, além de terem como principais ingredientes a farinha branca, açúcar refinado e gordura trans. Mas seu lanche pode sim ser prático, saboroso e muito saudável! Que tal aprender uma nova receita de cookies integrais? Veja abaixo:

Cookies integrais de linhaça e gergelim

Ingredientes:

• 1 Ovo

• 1 col (sopa) Manteiga

• 1 xíc. Açúcar mascavo

• ¼ xíc. Água

• ½ xíc. Gergelim

• ½ xíc. Linhaça

• 1 xíc. Farinha integral

• 1 col (chá) Fermento químico

Preparo: colocar os ingredientes numa tigela e mexer, até formar uma massa homogênea. Acrescentar o fermento. Em uma forma untada, colocar colheradas da massa e levar ao forno por 20min.

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