Olá! ⚠️ Hoje venho trazer informações sobre as gelatinas e alertar que existe uma grande diferença entre um tipo e outro! Essa da foto é do aniversário da Bianca, minha filha, que preparei com suco de uva natural! 🍇
Você considera a gelatina um alimento saudável? Ou uma ótima opção para as crianças? Vamos conversar melhor sobre isso...
Para começar, quero relembrar que os alimentos in natura ou minimamente processados são os mais indicados ao consumo para a manutenção de nossa saúde! Ou seja, os alimentos na forma natural, como vieram na natureza, com o mínimo de processamento da indústria, são os que mais contribuem para nossa saúde!
As gelatinas normalmente contém muito açúcar e/ou adoçantes artificiais, além de sódio, que em excesso prejudicam nossa saúde. Isso fazem delas alimentos inadequados para o consumo de toda população, incluindo as crianças! Ou melhor, principalmente as crianças! Mas então, por que será que muita gente acha que gelatina é comida de criança? São hábitos culturais e isso não é fácil de mudar... Por isso, venho trazer uma alternativa mais saudável para os menores e os maiores também, que é a gelatina sem sabor! Sabia que ela é considerada um alimento minimamente processado? Se tiver dúvidas sobre a marca, pode acessar o app Desrotulando para verificar se aquela que está consumindo realmente é de qualidade! Portanto, a gelatina minimamente processada faz parte do grupo de alimentos que deve ser a base de nossa alimentação!
Então, comece a pensar em abandonar as gelatinas normais (que contém o açúcar como primeiro ingrediente) e também as diet ou zero (cheias de adoçantes artificiais), pois todas elas contêm muitos corantes e são alimentos ultraprocessados, ou seja, devem ser evitados! E cogite começar a incluir a gelatina sem sabor nos hábitos da sua família! Mas como ela não contém sabor, é claro que vocês terão que adicionar um sabor da preferência de vocês, mas que seja diretamente da fruta in natura! 🍇🍓🍊🍉🥝🍍
Quer aprender a preparar a gelatina de fruta natural? Veja aqui como fazer:
GELATINA NATURAL
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 500 ml de suco de uva integral
- 200 ml de água
Modo de preparo:
Ferva a água, em seguida, dissolva o pacote de gelatina sem sabor. Acrescente o suco
de uva. Despeje em um refratário ou formas individuais e leve à geladeira até que
Espero ter contribuído para uma alimentação mais saudável de toda sua família!
Um ótimo dia a todos! 😘
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