Para que as crianças gostem de vários alimentos, recomenda-se apresentar a elas a maior diversidade possível de alimentos saudáveis.🍎
O Guia Alimentar para a População Brasileira classifica os alimentos em 4 categorias, segundo seu processamento‼️Os alimentos in natura são obtidos diretamente das plantas ou dos animais e não são alterados após deixar a natureza. 💚 Os alimentos minimamente processados passam por alguma modificação, como limpeza, remoção de partes indesejáveis, divisão, moagem, secagem, fermentação, pasteurização, refrigeração, congelamento ou processos semelhantes que não envolvam a adição de sal, açúcar, óleos, gorduras ou qualquer outra substância ao alimento original. ✅
➡️Leguminosas: feijões de todas as cores, ervilha, lentilhas, grão-de-bico;
➡️Cereais: arroz branco, integral ou parboilizado; milho em grão ou na espiga; grãos de trigo, farinhas de mandioca, de milho, de trigo ou de centeio; farinha, farelo ou flocos de aveia; macarrão ou massas frescas ou secas feitas com essas farinhas e água;
➡️Raízes e tubérculos: batata e mandioca in natura ou embalados, fracionados, refrigerados ou congelados; ➡️Legumes e verduras: frescos ou embalados, fracionados, refrigerados ou congelados;
➡️Frutas: frescas e secas, sucos de frutas “in natura” e pasteurizados;
➡️Carnes e ovos: carnes, vísceras de gado, porco, aves, pescados, frutos do mar e demais animais, ovos;
➡️Leites: humano, de outros animais (líquido ou em pó), iogurte e coalhada (sem adição de açúcar ou outra substância);
➡️Oleaginosas: castanhas, amêndoa, amendoim, avelã, nozes e outras oleaginosas sem sal ou açúcar;
➡️Água própria para consumo;
➡️Cogumelos frescos ou secos;
➡️Especiarias e ervas frescas ou secas;
➡️Sementes como linhaça, gergelim e chia;
➡️Chás (camomila, erva cidreira, capim-limão, hortelã etc.), café e erva-mate (sem adição de açúcar).
⚠️Atenção: café, erva-mate, chá verde, chá preto não são recomendados para crianças.
Alimentos in natura ou minimamente processados devem ser a base da alimentação da criança e de toda família, ou seja, a maior parte dos alimentos consumidos devem ser desse grupo. ✨
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